Србија и ове године остаје на мапи најпрестижнијих светских гастрономских дестинација. У најновијем издању „Michelin Guide Serbia 2026“, објављеном данас, ресторани „Langouste“ из Београда и „Fleur de Sel“ из Новог Сланкамена успешно су потврдили своје „Мишленове звездице“, док је пет нових ресторана добило препоруку. На тај начин укупан број ресторана са препоруком чувеног светског водича за 2026. годину износи 25.

Ресторан „Langouste“, под вођством Марка Ђерића, задржао је своју звездицу захваљујући доследној употреби свежих локалних намирница и изузетној техничкој прецизности. Исто тако, „Fleur de Sel“ остаје на врху гастрономске понуде, где Никола Стојаковић успешно спаја француске кулинарске технике са српским састојцима и јединственим духом Подунавља.

Поред ресторана „Istok“ и „Iva New Balkan Cuisine“, престижну ознаку „Bib Gourmand“, која се додељује за изузетно квалитетну храну уз приступачне цене, ове године добио је и београдски ресторан „Бела река“.

Овогодишња селекција обухвата и пажљиво бирани списак ресторана који носе ознаку препоруке. Пет нових ресторана који су се нашли у водичу су: „Suvenir“, „Prime“, „Puter“, „SS by Angie“ и „Restoran 27“.

Министар туризма и омладине Хусеин Мемић рекао је да је ново издање „Michelin Guide Serbia“ значајан показатељ напретка домаће гастрономске сцене.

 

„Поновно присуство наших ресторана у Мишленовом водичу представља потврду да Србија постаје све видљивија и препознатљивија на светској гастрономској мапи. Ово је велики подстицај за целокупну угоститељску индустрију и додатна мотивација да наставимо да улажемо у кулинарске стандарде, локалне произвођаче и одрживи развој гастрономског туризма.“ – казао је министар.

 

Министар Мемић је додао да је поносан што се број ресторана у водичу повећава из године у годину, што сведочи о квалитету, таленту и посвећености наших кувара и домаћина.

 

„Министарство туризма и омладине и у наредном периоду наставити да подржава пројекте који доприносе унапређењу гастрономске понуде, брендирању Србије и јачању њене међународне видљивости.“ – закључио је Мемић.